Couteau d’office Petty Sakura
Un couteau à l’aspect rustique issu d’un savoir-faire rare
Ce couteau d’office possède une lame fine et légère, facile à manier et à utiliser pour éplucher, façonner, trancher les fruits et les légumes ou hacher les herbes.
La lame est forgée à la main et le noir formé lors de la trempe (refroidissement) est laissé tel quel pour un aspect rustique. L’acier de Yasugi utilisé pour ce couteau est fabriqué dans la préfecture de Shimane. Seule une cinquantaine d’artisans-forgerons sont encore capables de forger ces couteaux dans le pays. Le manche est fabriqué avec un segment de branche de cerisier véritable taillé à la main, rendant chaque pièce unique. Disponible en version naturelle ou laquée à la laque végétale Urushi noire.
– Couteau en acier carbone, manche en bois de cerisier véritable
– Finition naturelle ou laquée Urushi
– Forgé à la main à Kurayoshi, préfecture de Tottori
– Longueur de la lame : 11,5 cm
– Laver à la main à l’eau chaude et sécher immédiatement avec une serviette
– Utiliser une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame. Ne pas mettre au lave-vaisselle.
→ Préparé en 1 à 2 jours après votre achat
→ Emballé avec beaucoup de soin pour protéger des chocs
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